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Las Quintas 2016, nuevo y exclusivo vino de Fuentes del Silencio

La bodega Fuentes del Silencio, ubicada en el municipio de Herreros del Jamuz (León), presenta Las Quintas 2016, el primer tinto de su colección de vinos de microparcelas, una expresión pura de las características específicas de sus terroirs. Donde se cultivan las viñas se ha descubierto recientemente la mina de oro más grande de Europa, en la época romana.

Las Quintas 2016 procede de viñedos situados al sur del valle del Jamuz que descansan en suaves pendientes con orientación norte y protegidos del viento por el monte Teleno (2.188 m.). Los suelos sobre los que se asientan son ricos en hierro y arcilla, cualidades que dan a Las Quintas concentración y estructura, pero que también propician un vino fresco y equilibrado.

El proyecto Fuentes del Silencio es la obra del matrimonio formado por Miguel Ángel Alonso y María José Galera, con la colaboración de la enóloga Marta Ramas. Su patrimonio acaba de ser considerado, como un “auro terroir” por su singularidad y sus sedimentos de oro. Allí se pueden encontrar la variedades tradicionales de la comarca:  mencía, alicante y prieto picudo, en uvas tintas, y palomino y godello en blancas.

Las Quintas 2016 es una edición limitada de Fuentes del Silencio, de la que únicamente se han elaborado 7.340 botellas. PVP: 24€.

www.fuentesdelsilencio.com

 

 

 

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